Arturo Sanchez                                                                                                                                                                                                                                       León - España

Die Schinken von Arturo Sanchez sind wahre Schmuckstücke der spanischen Gastronomie.
Diese stammen von iberischen Schweinen, die in Freilandmast in den andalusischen Eichen-hainen gehalten werden. Die Schinken werden auf traditionelle Weise hergestellt, wobei jeder einzelne Schinken ein Unikat ist und bei der Herstellung auch so behandelt wird. Die Schinken werden ohne Eile luftgetrocknet und werden so zu einzigartigen, unnachahmlichen Delikatessen.

•  Die Tiere werden auf natürliche Weise aufgezogen und stammen aus der Region.