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Jamón ibérico de bellota "Reserva" - deshuesado, ca. 4kg

12309
Producteur: Arturo Sánchez e Hijos S.L.
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Description

El tiempo es un aliado únicamente si se sabe esperar: dos años de vida en libertad, en la dehesa, con dos montaneras para garantizar el doble aporte de bellota y sus saludables propiedades nutritivas; y, después, un mínimo de 48 meses de curación en Guijuelo, en secaderos naturales, al viento frío y seco de las sierras de Béjar y Gredos.
Mas de 75% de iberico